Nel centro di Genova, dove pulsa il cuore della città e
ogni angolo è frenetico, quando ti sembra che tutto e tutti
corrano come lancette impazzite di un orologio, c'è un'oasi
di pace. In Piazza Colombo, sotto i portici, l'Osteria della
Piazza ti accoglie per offrirti un momento di appetitoso
relax.
Uno scrigno che ricorda un angolo un po' retrò, stile
bohemienne, atmosfera calda e familiare, colori e odori che
riportano alla mente la vecchia cucina della nonna, tavoli
di legno, pareti dai toni caldi e profumo di...buono. Sei
qui, sei fuori, ma sei a casa!
A pranzo, come di rigore per una vecchia osteria genovese che
si rispetti, puoi gustare le tipiche specialità
artigianali: le acciughe impanate e al venerdì, per
esempio, c'è lo stoccafisso accomodato.Per non parlare poi
della pizza, fatta con l'antica ricetta di
Pasquale Gigliano
"O Baffone" Napoli 1872-1956. Fatta con il lievito madre, digeribilissima e buonissima, cotta nel forno a legna, con
legno d'ulivo.
A cena l'atmosfera diventa più soft:con menu internazionale.
Si possono trascorrere meravigliose serate assaporando anche
piatti dai gusti più sofisticati e sfiziosi come filetto
alla fragola e filetto di cernia all'isolana.
Per viziare proprio tutti, il pane che si serve a tavola è
quello fatto da noi, dal nostro forno accanto, il Forno
della Piazza che dà più di 100 anni porta sulle tavole dei
genovesi i più svariati e buoni prodotti tipici.
Dal pane più classico, a lievitazione naturale, cotto nel forno a legna
d'ulivo, ai pani
stagionali, zucca, castagne, noci, al pane arabo, al farro, kamut.
Pasta fresca, gastronomia, pasticceria artigianale, torte
dolci e salate, pesto fatto con l'antica ricetta genovese
molto apprezzato.
L'Osteria della Piazza, grazie all'ottimo rapporto
qualità-prezzo e alla disponibilità dei suoi 65 posti
interni e 30 nel dehor, l'ideale per organizzare meeting,
pranzi di lavoro, buffet ed eventi in generale.
E' aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Chiuso la
Domenica.
Allora, state ancora rincorrendo le lancette impazzite
dell'orologio o siete già seduti a tavola?
Buon appetito!!! |
